190.000 kilo biologische kolen dreigt verloren te gaan in Brabant door strenge eisen
In het Noord-Brabantse Lage Zwaluwe dreigt een grote hoeveelheid biologische kool verloren te gaan. Teler Johan Pals blijft zitten met 160.000 kilo biologische witte kool en 30.000 kilo biologische rode kool, doordat de kolen dit jaar aanzienlijk groter zijn uitgevallen en daardoor niet voldoen aan de strenge eisen van de versmarkt. Johan is niet de enige in Nederland met een overschot.
Daarom start voedselcollectief No Waste Army een reddingsactie om in totaal bijna een miljoen kilo groenten te redden. De biologische witte en rode kolen kunnen na aanmelding op de actiepagina opgehaald worden in Lage Zwaluwe (gemeente Drimmelen).
Te grote kolen
De kolen van Johan zijn geteeld voor verschillende supermarkten. Daar gelden strikte gewichtseisen van 700 tot 1.400 gram per kool. Door het uitzonderlijk goede groeiseizoen groeiden de kolen als kool. Daarnaast konden de kolen niet allemaal op tijd geoogst worden. De schuur waarin ze opgeslagen zouden worden, lag nog vol met aardappels die ook geen plek hadden op de overvolle markt. Daardoor groeiden de kolen langer door dan gepland.
Geen uitwijkmogelijkheden in volle markt
Afwijkende maten zijn normaal gesproken geen probleem. Gemiddeld valt zo’n 15 tot 20 procent van de oogst buiten de norm, zowel te groot als te klein. Dit jaar is dat anders: ongeveer 40 procent van de kolen is bovenmaats. “Dat heb ik nog niet eerder meegemaakt,” vertelt teler Johan.“Supermarkten willen deze kolen echt niet opnemen.” Normaal zou een deel van de oogst richting de industrie kunnen die de kolen verwerkt tot bijvoorbeeld zuurkool, maar ook die markt zit momenteel vol. Daarmee is er geen uitwijkmogelijkheid.
In actie om groente te redden
De situatie in Lage Zwaluwe staat niet op zichzelf. In heel Nederland blijven boeren momenteel zitten met overschotten aan verse groenten door een volle markt, terugtrekkende leveranciers en strenge selectie op uiterlijk. Daarom start voedselcollectief No Waste Army een landelijke reddingsactie voor zes boeren die gezamenlijk met 913.000 kilo groenten blijven zitten. Zo wordt voedsel gered, krijgt de boer een eerlijke prijs en belandt gezond eten niet op de afvalberg.
Zelf kolen kopen of doneren aan Voedselbank
No Waste Army koopt een deel van het overschot op voor hun boodschappenbox tegen voedselverspilling die ze elk kwartaal uitrijden door het hele land. Consumenten kunnen ook meedoen aan de actie door via de actiepagina een boodschappentas groenten te bestellen en deze bij de boer op te halen. Daarnaast kunnen mensen een donatie doen aan de Nederlandse Voedselbank zodat de boer een eerlijke prijs krijgt en de groente terechtkomt bij mensen die het goed kunnen gebruiken. Wanneer deze voorzien is, gaat groente naar de Belgische Voedselbank. Aanmelden kan via de de actiepagina www.nowastearmy.nl/winteractie en is belangrijk, zodat de boer weet hoeveel hij klaar moet zetten.
Johan doet normaal gesproken slechts beperkt aan erfverkoop, maar ziet deze actie als een kans om het verhaal achter biologische landbouw te vertellen. “Er is veel negatieve berichtgeving over landbouw,” zegt hij. “Ik wil laten zien hoe het echt zit en hoe belangrijk het is dat consumenten vaker voor biologisch kiezen. Dan ontstaan er ook meer afzetmogelijkheden, bijvoorbeeld richting de industrie.”
De biologische witte en rode kolen kunnen na aanmelding op de actiepagina opgehaald worden op Lange Reeweg 1, 4926 RS Lage Zwaluwe op 16 januari en 17 januari 2026 van 13.00 tot 18.00.
